Zimbabve’nin kahve sektörü, Zimbabve Barista Throwdown 2025 (ZBT 2025) ile büyük bir canlanma yaşamaya hazırlanıyor. Ülke çapında düzenlenecek bu yarışma, yerel baristaların yeteneklerini sergilemelerine olanak tanırken Zimbabve kahvesini uluslararası arenada tanıtmayı amaçlıyor.
Changamiri Coffee Company tarafından, Birleşik Arap Emirlikleri merkezli Artisan Empire ve Living Coffee Foundation iş birliğiyle organize edilen yarışma, altı ay sürecek. Etkinlik, 4-5 Eylül 2025 tarihlerinde Vumba’daki Changamiri Coffee Resort’ta düzenlenecek ilk Zimbabve Kahve Festivali ile sona erecek.
ZİMBABVE KAHVE ÜRETİMİNİ YENİDEN CANLANDIRIYOR
Bir zamanlar kaliteli Arabica kahvesiyle ünlü olan Zimbabve, ekonomik zorluklar ve iklim değişikliği nedeniyle üretimde büyük düşüşler yaşadı. Ancak, 2024-2028 yılları arasında küresel kahve tüketiminin yıllık %4,22 oranında artması beklenirken, ülke bu fırsattan yararlanarak özel kahve pazarında güçlü bir oyuncu olmayı hedefliyor.
Changamiri Coffee Company CEO’su Hillary Chindodo, yarışmanın yalnızca barista yeteneklerini sergilemekten ibaret olmadığını vurguladı.
“Zimbabve Barista Yarışması, kahve sektörümüzdeki eşsiz tatları, ustalığı ve yeniliği kutlayan bir hareket. Zimbabve kahvesinin anlatacak zengin bir hikayesi var ve bu platform, onu dünyayla paylaşmamıza olanak tanıyor.”
KÜRESEL TANITIM VE YATIRIM FIRSATLARI
Zimbabve’nin kahve ihracatı toparlanma sürecine girerken, yarışmanın uluslararası alıcıların dikkatini çekmesi ve yerel çiftçilere, kavuruculara ve yatırımcılara küresel kahve markalarıyla iş birliği yapma fırsatı sunması bekleniyor.
Chindodo, kahve sektörünün sadece bir içecekten ibaret olmadığını şu sözlerle ifade etti:
“Kahve, milyarlarca dolarlık bir sektör ve Zimbabve, Afrika’nın özel kahve pazarında önemli bir oyuncu olma potansiyeline sahip.”
Bu girişim, Zimbabve kahve sektörünün yeniden canlanmasında önemli bir dönüm noktası olacak. Yatırımları teşvik ederken, ihracatı artıracak ve ülkenin küresel kahve piyasasındaki konumunu güçlendirecek.